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Moscow Mule de Cachaça Fabulosa

O Drink perfeito para você apreciar entre amigos em 2020 🍹

Moscow Mule de Cachaça Fabulosa

Se você acompanhou o nosso Insta (@cachacafabulosa) neste final de ano, viu que para a noite da virada indicamos o Drink Moscow Mule para ser a grande sensação do momento.

Sendo também um dos clássicos da coquetelaria mundial, esse Drink sacudiu a galera em 2019 nos mais diversos Bares e Pub’s pelo Brasil, não só por ser muito saboroso e refrescante, mas também por nos remeter à nossa Caipirinha em diversos aspectos.

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Na tradução popular podemos chamar esse Drink de “O Coice de Mula”, pois por ser muito sutil, mas ao mesmo tempo impactante, quando você menos esperar poderá sentir o coice dessa bebida, rsrs…

Então vá com calma viu!

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Trazendo também mais inovação para você brincar no bar da sua casa, no churrasco com os amigos, no happy hour com o pessoal do trampo e claro, nas melhores festas, apresentamos hoje a receita completa da nossa versão Fabulosa, onde substituímos novamente a tradicional Vodca pela nossa Cachaça de Alambique. E já vou te adiantar, ficou FABULOSA demais 🙂

Bora aprender?
Se liga nos ingredientes:

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Ingredientes:

50ml Cachaça Fabulosa;

50ml de suco de Limão;

50ml de xarope de Gengibre;

Gelo triturado.

Para a cobertura / espuma:

1 xícara de Açúcar;

1 xícara de Água;

1 xícara de Cerveja Pilsen;

50ml de Cachaça Fabulosa;

2 claras de Ovos.

Para finalizar:

Ramo de Melissa;

1 rodela de Limão.

Modo de Preparo:

Primeiramente faça a Calda de Gengibre (esta trará um sabor único e especial à essa bebida).

Para fazer, basta colocar para ferver em uma panela 2 copos de água, 1 copo de açúcar e 1 talo de Gengibre fatiado.

Deixe ferver até virar uma calda. Reserve!

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O segundo passo é preparar a Espuma, que diferente das tradicionais (onde vai emulsificante e precisa de um sifão), a nossa é caseira e você poderá fazer apenas com um fuê ou batedeira.

Um método que traz o nosso toque abrasileirado de requinte e exclusividade ao Drink.

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Para fazer a espuma, é preciso primeiramente bater as claras em neve e reservar.

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Em uma panela, misture o açúcar…

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A Cerveja Pilsen…

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A água e a Cachaça…

E ferva até virar uma calda.

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Ela deve ficar mais espessa do que a Calda de Gengibre, quase chegando no ponto de bala.

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Deixe esfriar um pouco e misture em seguida com as claras em neve batendo rapidamente até ficar em ponto de creme.

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Montagem do Drink:

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Insira em uma Caneca de Cobre (copo clássico para esse Drink) a Cachaça…

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O suco do Limão…

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O xarope de Gengibre…

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Dê uma leve misturada e acrescente o gelo triturado praticamente até a borda do copo.

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Agora para concluir esse Drink, delicadamente complete com a cobertura / espuma toda a superfície da bebida.

E como você está fazendo tudo de forma artesanal, utilize uma colher como instrumento para manejar a espuma.

Ao final, poderá ainda comer uma colherada, rs!

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Para a decoração, finalize inovando com um raminho de Melissa (que é um ótimo substituto da Hortelã e tem um sabor que nos lembra Lima-limão) e …

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Com a clássica rodela de Limão!

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Já está: Moscow Mule de Cachaça by Cachaça Fabulosa!

Perfeito para o seu paladar, perfeito em todas as festas!

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Aprecie com moderação e divirta-se de montão! 👊

Se beber não dirija.

 

Créditos de conteúdo e imagem:

Emblema marrom pequeno Cachaça Fabulosa

Cachaça Fabulosa Premium – Salinas / MG

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