Bloody Mary de Cachaça: o Drink com a essência de uma refeição

Chamado de Maria Sangrenta, esse drink que nos remete a rainha Maria I da Inglaterra, vai te surpreender do primeiro ao último gole!

Muitos não sabem, mas este nutritivo drink que leva expressiva quantidade de suco de tomate, foi um dos primeiros a utilizar vodka neutra como ingrediente.

Sendo um dos clássicos da coquetelaria, hoje você irá aprender a nossa versão que substitui a tradicional vodka, pela inesquecível cachaça mineira.

Você que acompanha as movimentações da Cachaça Fabulosa, viu que esses dias apresentamos a saborosa Caipirinha de Flores. Ela foi a primeira das muitas receitas de drinks e coquetéis que ainda iremos recriar utilizando a nossa saborosa cachaça.

Tanto a Caipirinha quanto o Bloody Mary (fazem parte da lista oficial da IBA – International Bartenders Association) são considerados “Clássicos Contemporâneos”. Outro clássico que logo logo você aprenderá por aqui é o Moscow Mule. 😉

Para provar o drink Bloody Mary você precisa ter a cabeça aberta e entender que o mundo dos sabores vai muito além daquilo que se imagina.

Este drink, em especial, é levemente salgado e foge um pouco dos mais doces (como a caipirinha) e, devido aos seus ingredientes, o Bloody Mary é muito nutritivo e se assemelha a uma refeição.

Este é um drink muito peculiar e exótico e, substituindo a vodka pela cachaça de alambique, ficou ainda mais saboroso!

Bora aprender?

Vamos aos Ingredientes:

75ml de Cachaça Fabulosa;

150ml de Suco de Tomate;

Suco de 1 Limão;

7 gotas de Molho Inglês;

4 gotas de Molho de Pimenta Tabasco Original;

1 pitada de Sal;

Gelo.

Decoração:

Folhas de Salsão;

Azeitona recheada com Pimentão;

Tomate Cereja.

Copo Ideal:

Long Drink.

Modo de Preparo:

Em relação ao preparo deste drink é bom que saiba de duas coisas: primeiro que ele é muito fácil de fazer e leva poucos minutos para ficar pronto. A segunda é, que dentre as diversas maneiras de fazê-lo, esta para nós é a ideal!

Antes de mais nada, acrescente gelo até a borda para já ir resfriando o copo.

Após o Gelo, adicione o suco de Tomate.

Na sequência o suco de Limão.

Por incrível que pareça, esse drink leva 7 gotas de Molho Inglês. Um toque totalmente autêntico e único que te faz pensar em como esse molho ficaria em outros drinks.

Use a sua criatividade e depois nos fale: quem sabe o seu drink não poderia ser divulgado por aqui? 🙂

Agora as 4 gotas do Molho de Pimenta.

Sem mais nem menos, a magia do cinema: aqui entra a clássica Cachaça Fabulosa Premium – Série Especial para praticamente finalizar essa mistura de sabores…

Cá entre nós: está ficando divino esse drink, não?

Finalize com a pitada de Sal.

Mexa em sentido horário com uma colher bailarina e voilà: o seu drink está pronto para ser decorado!

Folhas de Salsão aqui é a pedida! Duas folhas são o suficiente para dar um toque de classe.

Mas para fechar com chave de ouro, complete a decoração com uma guarnição contendo azeitona recheada de pimentão e tomate cereja, pois ao beber, você também poderá petiscar!